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Lutz Seidel - Backhandwerk mit Tradition

Lutz Seidel erinnert sich noch genau an das Produktangebot, das zu den Anfängen des Familienunternehmens die väterliche Backstube verließ: Einige wenige Sorten Brot und Brötchen, Sand- und Butterkuchen sowie Hefestücke und Amerikaner.

Heute sind es weit mehr als 200 verschiedene Produkte, die Verbraucher genießen lassen. „Die Ansprüche der Kunden steigen und damit auch unser Bestreben, eine bunte Produktvielfalt zu bieten“, betont er.

Schmackhafte Leckereien durch solide Handwerks-Arbeit

Die Bäcker Seidel Backstube in der Woltorfer Strasse
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„Man muß so nah wie möglich am Geschmack des Kunden sein. In der Qualität und der Produktauswahl.“

Und so wirbeln allein in der unternehmenseigenen, in der Woltorfer Straße ansässigen Backstube, 16 Bäcker und Konditoren, die eigene Produktideen entwickeln und umsetzen und dabei von hochmoderner Technik unterstützt werden. Denn die Versorgung von 18 Verkaufsstellen sowie zahlreichen Kiosken, Cafés, Kantinen und Einzelhändlern in und um Peine erfordert rationelles Arbeiten und eine ausgefeilte Logistik.

Trotzdem ist die Bäckerei Seidel immer ein solider Handwerksbetrieb geblieben, denn die schmackhaften Leckereien werden hier nicht nur mit Herz und Verstand, sondern vor allem noch von Hand und mit handwerklichem Geschick gefertigt.

Das Unverwechselbare der Seidel Qualitäts-Backwaren

Unverwechselbare Seidel Qualitätsbackwaren
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„Und das wird auch weiterhin so bleiben“, erklärt Bäcker und Konditormeister Lutz Seidel. „Schließlich sorgen gut ausgebildete Mitarbeiter mit Kreativität in Sachen Rezeptur sowie eine leckere, ansprechende Optik der Produkte, für das Unverwechselbare der Seidel Qualitäts-Backwaren“.

„Leckere Backwaren haben bei uns seit 64 Jahren Tradition“, sagt Lutz Seidel.
 

Derzeit beschäftigt das Familienunternehmen Seidel rund 100 Mitarbeiter, und mit der Industriekauffrau und Verkaufsleiterin Ina-Kristin Seidel ist seit 2004 nun die dritte Generation am Start.

Traditionelles Bäckerhandwerk in Familienhand

Mitarbeiterinnen
Ina Kurmeier und Ina-Kristin Seidel

Ilse-Dore Seidel und Tochter Ina-Kristin Seidel stecken ebenfalls voller Elan und Begeisterung für die Fortführung des traditionellen Bäckerhandwerks in Familienhand.

Sie beteiligen sich nicht nur aktiv an der Leitung der Bäckerei Seidel, sondern haben zusätzlich die Bäckerei Steinert Filialen übernommen, die längst mit Bäcker Seidel Qualitätsbackwaren beliefert werden.
 

Bäcker Seidel Filialen

Mit der Bäckerei Seidel sind sie jederzeit an jedem Ort bestens versorgt: Mit 15 Verkaufsstellen in Stadt und Landkreis sind wir immer in Ihrer Nähe, damit Sie sich unsere süßen und herzhaften Leckereien frisch gebacken schmecken lassen können. Schauen Sie bei uns vorbei und genießen Sie unsere Brot-, Brötchen- und Kuchenspezialitäten ...
Filialen

Bäcker Seidel Produkte

Weit mehr als 200 verschiedene Produkte lassen Sie eine bunte Produktvielfalt genießen. Durch kreative Rezepturen und ansprechende Optik erfahren und schmecken Sie das Unverwechselbare der Seidel Qualitäts-Backwaren. Leckere Backwaren haben bei uns Tradition - seit 64 Jahren ...
Produkte

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Bäcker Seidel Qualitätsbackwaren
 
Seidel Qualitätsbackwaren GmbH   Woltorfer Str. 99   31224 Peine
Tel. 05171-76500   Fax 05171-765020   info@baecker-seidel.de
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